Suite à la demande de Romain et de son très tendre compagnon Alexinounet, on vous propose quelques repas mexicians..
Tacos au Poulpe...
Mélange de Tacos, enchiladas, et pozole..
Bière au citron avec un verre salé...
Alors le sel au mexique, ca sert uniquement à absorber l'aspect piquant des aliments..
Parce que Oui, ca pique ici... Pour ceux qui en doute, ici ils appellent ça: "La revanche de Moctezuma".
Petite explication:
Quand Cortez en 1519 débarqua au mexique et pris le pouvoir, l'ancien empereur Moctezuma, pour se venger, lui laissa la nourriture piquante. Celle-ci agit particulierment bien sur les européens et leurs intestins... Pas la peine d'en dire plus? On vous laisse imaginer la suite...
Petite poésie pour illustrer...
La revanche de Moctézuma
A vouloir plaire aux Espagnols
Qui venaient conquérir son sol
Un empereur tomba à terre
Atteint par le jet d’une pierre
Mais l’histoire a des conséquences
Dont je saisis enfin le sens
Un Aztèqu’ n’est jamais vaincu
J’en connais un qui m’a bien eu
Cinq cents années après sa mort
Il vient me torturer le corps
Du côté de mes intestins
Pour me punir d’un bon festin
Que je suis venu faire ici
Au cœur de Mexico City
Moctézuma je t’en supplie!
Cortés n’était pas mon ami!
Ca n’est quand même pas de ma faute
Si tu as confondu ton hôte
En te disant : “Ni deux, ni une!
Revoilà le serpent à plumes!'
Tout seul au fin fond des toilettes
Je suis assis sur la cuvette
A jouer d’une drôl’ de trompette
Non! Ce n’est pas un air de fête!
Les not’s sont plutôt douloureuses
Et l’atmosphèr’ vraiment vicieuse
Moctézuma je t’en supplie!
Cortés n’était pas mon ami!
Ca n’est quand même pas de ma faute
Si tu as confondu ton hôte
En te disant : “Ni deux, ni une!
Revoilà le serpent à plumes!'
Qui aurait cru qu’un empereur
Avant de mourir ait à cœur
De proférer sans concession
Une infinie malédiction
Envers les futurs étrangers
Qui viendraient un jour se risquer
Sur les terres de ses dieux sacrés
Pour goûter des mets épicés?
Moctézuma je t’en supplie!
Cortés n’était pas mon ami!
Ca n’est quand même pas de ma faute
Si tu as confondu ton hôte
En te disant :“Ni deux, ni une!
Revoilà le serpent à plumes!'
Joël Prades – Tous droits réservés - 2008
Texte déposé SARTEC
